Gdy ciasto wyrośnie przełóż do blaszki, rozciągnij równomiernie. Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem i posyp jagodami. Całość obficie posyp kruszonką i odstaw na 10 - 15 minut. Piekarnik ustaw na 50 stopni. Gdy się nagrzeje wstaw ciasto ( półka niżej niż środek, góra - dół) i ustaw temperaturę na 170 stopni. Drożdżówki z borówkami odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce bez przeciągów. Po tym czasie włączyć piec i nagrzać do 190°C (grzałka góra-dół). Łyżkę masła rozpuścić w rondelku. Drożdżówki z borówkami przed włożeniem do pieca posmarować roztopionym masłem. Piec ok. 12-13 minut na środkowej półce na złoty kolor. Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką będzie jeszcze bardziej pulchne, jeśli pod koniec wyrabiania dodamy niewielką ilość octu. Jego smak i zapach nie będą wyczuwalne w wypieku, za to sprawi, że placek drożdżowy będzie lekki i puszysty, a jednocześnie wilgotny.

Pozostawiamy ciasto w naczyniu Thermomix do wyrośnięcia na ok 45 min. Następnie ponownie mieszamy ciasto czas 30 s/poz. Thermomix/Interwał. Wyciągamy ciasto z Thermomixa. Ciasto może lekko się kleić więc podsypujemy delikatnie mąką, a ręce natłuszczamy olejem. Dzielimy je na 9 części. Formujemy kształt okrągłej drożdżówki i

Po ułożeniu wszystkich przykryć lnianym ręczniczkiem kuchennym i pozostawić do podwojenia objętości na około 45 minut, w ciepłym miejscu. Ciasto powinno wyrosnąć do brzegów formy. Monkey bread piec około 25 - 30 minut w temperaturze 180ºC. Wyjąć i natychmiast przełożyć z formy na talerz, następnie wystudzić lub podawać Przepis na pyszne drożdżowe jagodzianki z kruszonką. Drożdżowe jagodzianki z kruszonką i dużą ilością jagód to pyszne, miękkie bułeczki wypełnione soczystymi, słodkimi jagodami i posypane chrupiącą kruszonką. Ich drożdżowe ciasto jest delikatne i puszyste, co sprawia, że jagody doskonale się w nim komponują. OFiINw.
  • 06dhpmfnue.pages.dev/233
  • 06dhpmfnue.pages.dev/302
  • 06dhpmfnue.pages.dev/240
  • 06dhpmfnue.pages.dev/239
  • 06dhpmfnue.pages.dev/205
  • 06dhpmfnue.pages.dev/23
  • 06dhpmfnue.pages.dev/297
  • 06dhpmfnue.pages.dev/252
  • 06dhpmfnue.pages.dev/138

    • ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką thermomix